Catégorie : Décryptage
10 pains typiques de la Martinique
Certes, quand on pense à la Martinique, on ne pense à la baguette et au béret (ouf ?). Mais peut-être en raison de notre héritage français, nous
La soupe en Martinique : un pilier de notre alimentation
Un jour, pendant un de nos circuits gourmands à Fort-de-France, un touriste m’a dit : « c’est vrai que vous ne devez pas beaucoup manger de soupe
Les traditions de Noël en Martinique (par une Martiniquaise)
En tant que Martiniquaise, la période des fêtes de fin d’année, Noël et Jour de l’An, est l’un de mes moments préférés. Nos
Quand la rentrée des classes rimait avec purge en Martinique
C’est une pratique qui a aujourd’hui quasiment disparu mais elle a laissé un souvenir marquant chez ceux et celles qui l’ont connue : la
Pâques en Martinique : 5 choses à savoir sur la tradition du crabe
En Martinique, le plat traditionnel et emblématique de Pâques est le matoutou. Il est composé de riz et de crabes de terre accompagnés
Cuisine : quelle est la différence entre « souskay » et « chiktay » ?
Hello à vous ! Comme vous le savez, l’une de nos passions est de décrypter la cuisine antillaise, singulièrement martiniquaise. C’est la